人数：20名様以上
お料理：立食/着席ビュッフェまたはフルコース、フリードリンク、会場貸切利用料、特典
※ご要望・ご予算に応じて一部メニューのアレンジが可能なプランです

【Luxe Planでご予算22,000円でご提供した例】
出会いのひと皿 -Horsd’oeuvre-
オマール海老のテリーヌ 京都思い出のホテルへのオマージュ

繋がりを感じて -Deuxieme-
フォアグラのソテーと賀茂なす

マリアージュ -Soup-
桃のスープ 夏のスペシャリテ

京フレンチの妙 -Poisson-
鱧と梅とソースシャンパーニュ

三位一体 -Viande-
国産牛フィレ肉のポワレ マデラ酒香るトリュフソース 旧クルぺ邸スタイル

日本とインドネシアの架け橋 ‐Dessert-
きなことパインのパルフェ ジャスミン香るソース

【フリードリンク内容】
乾杯：白ワイン or ソフトドリンク
内容：ワイン（赤・白）／日本酒／焼酎（芋・麦）／ウイスキー／各種カクテル／ビール／ソフトドリンク（オレンジ・アップル・ウーロン茶）

人数：20名様以上
お料理：立食/着席ビュッフェまたはフルコース、フリードリンク、会場貸切利用料、特典

【フルコース メニュー例】
前菜：播州赤鶏とフォアグラのバロティーヌ シェリーヴィネガーのピュレ
スープ：サラダ菜のクレーム ナツメグのフランを添えて
魚料理：秋刀魚とラタトゥイユのパートフィロ包み焼き ガルムを利かせたクレーム
肉料理：仔牛のピカタ ソースシャスール
デザート：季節のフルーツのブランマンジェ
その他：バゲット／コーヒー

【ビュッフェ メニュー例】
冷製：クロックムッシュ／兵庫野菜の特製バーニャカウダ／ノルウェーサーモンのマリネ 柚子ヴィネグレット／鴨胸肉の燻製 エシャロットソース／魚介のプロヴァンス風マリネ／生ハムと季節果実盛り合わせ
温製：季節野菜のポタージュ／近海魚のポワレ 秋の野菜と香草バターソース／鶏胸肉のポシェ ソースビガラード／神戸ポークロース肉のロティ 粒マスタードソース／和牛肉のスパゲティ ボロネーゼ風／温野菜とポムリヨネーズ／各種パン／コーヒー
デザート：デザートビュッフェ8種

【フリードリンク内容】
乾杯：白ワイン or ソフトドリンク
内容：ワイン（赤・白）／日本酒／焼酎（芋・麦）／ウイスキー／各種カクテル／ビール／ソフトドリンク（オレンジ・アップル・ウーロン茶）

人数：20名様以上
お料理：立食/着席ビュッフェまたはフルコース、フリードリンク、会場貸切利用料、特典

【フルコース メニュー例】
前菜：真鯛と帆立貝のエスカベッシュ 讃岐オリーブとサフランの香りで
スープ：ヴィシソワーズとコンソメジュレ ＜パリの夕暮れ＞
魚料理：舌平目のルーロー シャンパンキャビアソース
肉料理：国産牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース
デザート：アールグレイのブリュレ 季節フルーツ添え
その他：パン2種／コーヒー

【ビュッフェ メニュー例】
冷製：クロックムッシュ／兵庫野菜の特製バーニャカウダ／ノルウェーサーモンのマリネ 柚子ヴィネグレット／鴨胸肉の燻製 エシャロットソース／魚介のプロヴァンス風マリネ／生ハムと季節果実盛り合わせ／鮪のビーツコンソメジュレ
温製：季節野菜のポタージュ／近海魚のポワレ 秋の野菜と香草バターソース／鶏胸肉のポシェ ソースビガラード／神戸ポークロース肉のロティ 粒マスタードソース／ビーフストロガノフ／和牛肉のスパゲティ ボロネーゼ風／温野菜とポムリヨネーズ／各種パン／コーヒー
デザート：デザートビュッフェ10種

【フリードリンク内容】
乾杯：白ワイン or ソフトドリンク
内容：ワイン（赤・白）／日本酒／焼酎（芋・麦）／ウイスキー／各種カクテル／ビール／ソフトドリンク（オレンジ・アップル・ウーロン茶）